Équipe de cuisiniers et serveurs dans la cuisine d'un restaurant

Trucs et astuces pour retrouver le feu sacré en restauration

Vous en avez marre de la restauration? Vos journées semblent éternelles et un sentiment de négativité vous habite? Regagnez le pouvoir sur votre carrière! Vous êtes au bon endroit pour retrouver le feu sacré grâce ces trucs et astuces de professionnels de l’industrie! Ce contenu explore comment apprendre à se connaître pour identifier ses insatisfactions, […]

Quelle tenue choisir pour une journée au travail?

Vous avez reçu votre première assignation de mission et ne savez pas tout à fait comment vous habiller pour votre premier jour de travail? Peu importe l’environnement dans lequel vous évoluerez, il est important d’avoir l’air professionnel, mais aussi de respecter les éléments de sécurité et d’hygiène propres à votre réalité. En plus de tout […]

Femme qui respire et médite pour réduire le stress

Conseils pour gérer l’anxiété et le stress en milieu de travail

Vous travaillez dans un hôpital, un centre de soins ou encore dans un restaurant où le tempo ne cesse d’augmenter? Vous vivez des périodes de stress et des moments d’anxiété particulièrement difficiles? Apprenez à composer avec ces sensations complexes et gérer votre anxiété et votre stress grâce à ces rappels eSSentiels ainsi qu’aux conseils de […]

Santé et sécurité: bonnes pratiques pour nos équipiers et suiteurs

Avec les types de charges et les manipulations effectuées, les commis-débarrasseurs, ou suiteurs comme on le dit dans le jargon du métier, font face à plusieurs risques au travail. La santé et la sécurité de notre brigade constituent une priorité pour notre équipe, c’est pourquoi nous vous avons préparé des conseils de bonnes pratiques pour […]

Sécurité en cuisine

Comment prévenir les blessures en cuisine: nos conseils

Si vous connaissez quelqu’un qui travaille dans une cuisine, vous savez déjà à quel point c’est un travail gratifiant, mais qui comporte aussi un côté exigeant. Dans la course au passe-plat dans les périodes d’achalandage, il importe de redoubler de prudence. Grâce aux conseils de notre équipe, apprenez à préserver votre corps durant les périodes […]